کاراگینان
کاراگینان(Carrageenan) که از خانواده سولفاته خطی پلیساکارید میباشد، صمغی است که از جلبک دریایی قرمز استخراج میشود. انواع مختلفی از کاراگینان وجود دارد که در پختوپز مورد استفاده قرار میگیرد. گونه کاپا کاراگینان بیشتر در خمیر و کره استفاده میشود تا حالت ژلهای طبیعی ایجاد شود.
قیمت و خرید کارگینان
برای سفارش کاراگینان یا کارگینان با مناسبترین قیمت، با شمارههای زیر تماس بگیرید:
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.